日前，香港首富李嘉誠(chéng)旗下的維港投資（Horizons Ventures）宣布投資1000萬(wàn)美元到一家特殊的3D打印公司Modern Meadow，并給這家公司估值6000萬(wàn)美元。Modern Meadow位于紐約布魯克林，目前正在開(kāi)發(fā)讓人充滿想象的3D打印肉類(lèi)和皮革技術(shù)。

Modern Meadow目前打算用這筆資金購(gòu)買(mǎi)更多的研究設(shè)備，擴(kuò)大其研究總部，并雇用更多的員工。今年二月份，Modern Meadow剛剛從密蘇里州搬到紐約布魯克林一個(gè)10,000平方英尺的辦公場(chǎng)地。這主要是因?yàn)椴剪斂肆质敲绹?guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的聚集地，Modern Meadow希望能夠更加靠近那些使用皮革的服裝設(shè)計(jì)師們，并吸引設(shè)計(jì)師們對(duì)于生物制造（biofabricated）皮革的關(guān)注。

Modern Meadow公司當(dāng)前的領(lǐng)導(dǎo)人是Andras Forgacs，對(duì)于從事3D生物打印的人而言，這個(gè)名字可不陌生。Andras Forgacs是當(dāng)前世界最大的3D生物打印技術(shù)公司Organova的共同創(chuàng)始人之一。

Forgacs目前主要集中精力開(kāi)發(fā)生物制造皮革以及肉類(lèi)技術(shù)，即通過(guò)培養(yǎng)以非侵入性方式從動(dòng)物身上采集的細(xì)胞，然后將其打印出來(lái)，并隨時(shí)間構(gòu)建生成近乎完美的組織。

當(dāng)下，這一技術(shù)還正處于實(shí)驗(yàn)室階段，一個(gè)一平方英尺大小的皮革大約要花45天時(shí)間才能完全成熟。也許這個(gè)時(shí)間比較長(zhǎng)，但是如果您想到一只動(dòng)物要生長(zhǎng)2-3年其皮膚才能制造皮革，這中間還要喂養(yǎng)照顧，并提供生長(zhǎng)場(chǎng)地。這么看來(lái)，這項(xiàng)技術(shù)似乎很有商業(yè)價(jià)值。

Modern Meadow的初始投資人是PayPal的聯(lián)合創(chuàng)始人Peter Thiel，有這么多大名鼎鼎的投資人做后盾，有這么領(lǐng)先的技術(shù)，看起來(lái)Modern Meadow要在皮革行業(yè)掀起巨浪了。要知道，全球皮革行業(yè)的年銷(xiāo)售額達(dá)630億美元，預(yù)計(jì)到2018年將增長(zhǎng)至912億美元。使用生物打印技術(shù)，Modern Meadow能夠生成與真皮一模一樣的皮革制品，而且價(jià)格更低、質(zhì)量更好、沒(méi)有任何缺陷。

另外，生物制造肉類(lèi)產(chǎn)品也將是公司的一大業(yè)務(wù)方向。如今他們已經(jīng)打印出了這樣的樣品，未來(lái)計(jì)劃大規(guī)模生產(chǎn)。

“能夠生成真正的牛排將是一個(gè)很大的進(jìn)步。但是我們不會(huì)先做牛排，因?yàn)榘茨壳暗臈l件牛排是很難做的。”Andras Forgacs解釋說(shuō)，“我們要做的第一批肉制品將更類(lèi)似漢堡、香腸、鵝肝醬等這樣的產(chǎn)品。”