“數(shù)據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在中國平均每人每天消耗能源50千瓦時，而美國則是250千瓦時。但一旦開發(fā)利用好核能，即使人口翻十倍達(dá)到600億，每人每天能耗翻倍至3萬千瓦時，仍可讓人類持續(xù)用100萬年以上。”方一亮相，諾貝爾物理學(xué)獎獲得者杰拉德·霍夫特的一番話，就抓住了眾人的眼球。

10月30日，第二屆世界頂尖科學(xué)家論壇新能源與新材料峰會在上海海洋大學(xué)舉行，聚焦新材料和新能源領(lǐng)域的前沿技術(shù)與重大關(guān)鍵，涵蓋海洋、熱能、氫能、電力、放射性廢物處理等能源可再生技術(shù)與應(yīng)用，新能源汽車、新一代太陽能電池、超級材料等能源應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)圖景和生態(tài)鏈條。

在杰拉德·霍夫特看來，化石能源不可再生，大量使用會造成污染，并不是理想中的可再生清潔能源，而核能在這方面的潛力，則非常之大。

在與臺下大學(xué)生的互動環(huán)節(jié)中，杰拉德·霍夫特還表示，光伏、太陽能等可再生清潔能源的使用率未來提升有限，肯定會小于50%?！耙驗楣饩€分為不同的波長和不同的顏色，很難有一個太陽能電池能涵蓋各種各樣的光線，只能專攻某一種光線。50%利用率已經(jīng)是理論上的上限?！?/span>

杰拉德·霍夫特演講時的毫無保留，贏得了臺下觀眾們的一片掌聲。隨后，在他們“不過癮”的眼神中，古稀之年獲得諾貝爾化學(xué)獎的丹·謝赫特曼走上臺來。

“為適應(yīng)和改造自然，早在5000年前，人類便學(xué)會了以種植為代表的農(nóng)業(yè)。但哪怕時至今日，全球水資源匱乏的現(xiàn)狀還沒有改變。我們同農(nóng)業(yè)社會一樣，需要‘靠天下雨等飯吃’?！?/span>

丹·謝赫特曼幽默地對著臺下的上海海洋大學(xué)學(xué)子打趣，“你們對魚肯定比較了解。魚的生存條件單純一點，人會復(fù)雜很多，但兩者都需要珍貴的水資源。所以，我報告的主題就是水資源利用?！?/span>

“世界很多地區(qū)都缺乏水資源，中國的西部地區(qū)也是其中之一。但我的家鄉(xiāng)以色列更加缺水，在中東地區(qū)，缺水還會引起諸多社會問題，甚至極端情況下會引起國家之間的戰(zhàn)爭。”丹·謝赫特曼以自己的祖國以色列為例，又同時類比中國，吸引了全場聚焦。

作為猶太人，謝赫特曼1941年出生于以色列特拉維夫。在戰(zhàn)火紛飛下成長，塑造了他堅韌的性格以及對知識的不懈尋求。2011年，七十高齡的他發(fā)現(xiàn)了準(zhǔn)晶體。這種介于晶體和非晶體之間的固體，翻開了晶體學(xué)新的一頁，他因此榮獲諾貝爾獎。

正如丹·謝赫特曼所說的那樣，聯(lián)合國報告稱，在全球水資源中，陸地淡水僅占6%，而又僅有0.4 %的淡水可供人類維持生命。到2030年，全球?qū)⒂?4%的國家和地面面臨干旱問題，水資源問題已到了非常嚴(yán)峻的程度。

丹·謝赫特曼認(rèn)為，這個問題是世界性難題，不少國家為此興建水壩，但也無濟(jì)于事。比如土耳其一度建了十多座水壩和發(fā)電站，這對本國水資源利用有好處，但對下游的敘利亞和伊拉克等國家而言則是災(zāi)難。

然而，在同樣缺水的以色列，通過利用高科技進(jìn)行水資源開發(fā)，已經(jīng)將解決水資源短缺變成了一個產(chǎn)業(yè)。

“在以色列，通過發(fā)明先進(jìn)的滴灌技術(shù)，解決了水資源浪費(fèi)的問題?！痹诘ぁぶx赫特曼看來，漫灌是最浪費(fèi)的方式，而滴灌則是最高效和最節(jié)省水資源的方式，每個植物都能得恰如其分的水，沒有一滴被浪費(fèi)?！暗喂嘞到y(tǒng)是以色列最尖端的技術(shù)。它有專門的機(jī)制，確保管道內(nèi)的水流量是獨立于壓力而存在的。它的管道前后端不是按照水流壓力調(diào)整的，而擁有獨立的壓力調(diào)整系統(tǒng)?！?/span>

在以色列，每滴水都擁有兩次生命：第一次是在家里，作為生活用水；第二次是凈化后，作為農(nóng)業(yè)用水。

“每年以色列有1.3億立方米的水得到兩次使用。為什么我們的水過濾出來質(zhì)量這么高？主要是我們將水在地下過濾起碼五年，讓水在經(jīng)過足夠沉淀?！钡ぁぶx赫特曼說。

在互動環(huán)節(jié)，丹·謝赫特曼還大膽地提出設(shè)想，“我們正在設(shè)計海水淡化船項目，但還沒能付諸實踐。我們設(shè)想，將海水淡化廠完全搬到船上，而船直接在海里收集海水，淡化完畢后運(yùn)往港口。預(yù)計每立方米淡化后海水價格低于1美金?！?/span>

丹·謝赫特曼將論壇的氣氛帶向了高潮，隨后兩位諾貝爾獎得主以及麥克阿瑟天才獎得主、中國兩院院士科學(xué)家、青年科學(xué)家等上臺作報告，讓觀眾們聽到了諸多新材料和新能源領(lǐng)域的最前沿技術(shù)，大感“解渴”。