7月6日，由陽(yáng)江市科學(xué)技術(shù)局主辦，陽(yáng)東區(qū)凱利德制刀有限公司承辦的300系列抗菌不銹鋼熔覆刀工程技術(shù)研究中心暨激光熔覆刀技術(shù)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)基地揭牌儀式在凱利德順利舉行，現(xiàn)場(chǎng)推出了創(chuàng)新刀具產(chǎn)品——304抗菌不銹鋼熔覆刀。這是廣東廣青金屬科技有限公司繼抗菌不銹鋼量產(chǎn)并應(yīng)用在餐廚具領(lǐng)域后，聯(lián)合凱利德和市五金刀剪產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院共同研發(fā)的一項(xiàng)重要突破。304抗菌不銹鋼熔覆刀解決了傳統(tǒng)刀具食品接觸健康安全、永久防腐防銹、鋒利持久耐用這三個(gè)普遍存在的痛點(diǎn)問(wèn)題，填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白，將推動(dòng)陽(yáng)江五金刀剪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

廣青科技300系抗菌不銹鋼量產(chǎn)后，已批量用在餐廚具、醫(yī)療衛(wèi)生等領(lǐng)域，得到客戶廣泛認(rèn)可。5月底，在市科技局的指導(dǎo)下，廣青科技與凱利德達(dá)成合作意向，通過(guò)凱利德研發(fā)團(tuán)隊(duì)潛心研發(fā)，先后攻破了300系不銹鋼做刀的58個(gè)技術(shù)難關(guān)，結(jié)合廣青科技304抗菌不銹鋼材料和刀剪研究院的粉末激光熔覆技術(shù)兩大科技創(chuàng)新成果，成功開(kāi)發(fā)出304Cu抗菌不銹鋼刀具。相比傳統(tǒng)300系不銹鋼，其加入3%以上的銅，銅離子有著非常優(yōu)秀的抗菌和殺毒功效，使用健康安全，相比傳統(tǒng)馬氏體刀具，因含有8%以上的Ni以及18%以上的Cr，奧氏體基材耐蝕性提高，加之激光熔覆刃口耐磨鋒利度高，綜合性能遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)馬氏體鋼刀具。凱利德開(kāi)發(fā)的300系抗菌刀產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到客戶的高度認(rèn)可和廣泛好評(píng)，廣青科技內(nèi)部組織員工預(yù)定，盡管要求全額付款且等待一個(gè)半月，但預(yù)定非?；鸨?，首批就達(dá)到了2千多套。

此次，廣青科技、凱利德以及刀剪研究院聯(lián)合起來(lái)實(shí)現(xiàn)的這項(xiàng)突破意義重大，促成了廣青科技的原材料與陽(yáng)江市傳統(tǒng)刀剪行業(yè)無(wú)縫對(duì)接。接下來(lái)，廣青科技將進(jìn)一步拓展抗菌鋼品種，積極配合客戶做好終端的推廣和應(yīng)用。